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搅拌制粒法是利用粉体的凝聚性而采用的制粒方法，是在固定容器中加入粉体，再加入黏合剂，利用高速刀片边搅拌边制粒，也就是常说的高速搅拌混合制粒。
搅拌制粒的叶片转速较高，因此也有破碎作用。根据这种破碎力与形成颗粒的凝聚力之间的动态平衡决定颗粒的粒度。
搅拌制粒法的点是：借助混合机原有的性能，在较短的时间内混合的同时能进行制粒，并能使用各种不同黏度的黏合剂。但是由于受破碎作用的影响，制粒物的粒度容易不均匀，还应按需要进行分，—次成品率偏低，颗粒的致密度差，表面不光滑。
搅拌制粒的机理是：在搅拌桨的作用下使物料混合、翻动、分散甩向器壁后向上运动，形成较大颗粒；在切割刀的作用下将大块颗粒绞碎、切割，并和搅拌桨的搅拌作用相呼应，使颗粒得到强大的挤压、滚动而形成致密且均匀的颗粒。粒度的大小由外部破坏力与颗粒内部团聚力所平衡的结果而定。
搅拌制粒影响因素：搅拌制粒时影响粒径大小与致密性的主要因素有：①粘合剂的种类、加入量、加入方式；②原料粉末的粒度（粒度越小，越有利于制粒）；③搅拌速度；④搅拌器的形状与角度、切割刀的位置等。